Özgür Gürbüz-BirGün/20 Mayıs 2016
Geçenlerde
merakımı yenemedim ve İstanbul Karaköy’deki alt geçitte tarım ilacı satan bir
dükkâna girip bir ot öldürücü almak istediğimi söyledim. Dakikasında, en çok
bilinen ot öldürücülerinden birisini, GDO tartışmalarından tanıdığımız Monsanto
firmasının Roundup adlı ürününü elime tutuşturdular. Elimde tuttuğum ürün,
Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) göre muhtemel kanser yapıcı glifosat içeriyordu. 30 lira versem elimde o plastik şişeyle çıkıp,
bir bahçedeki yabani otları öldürebilirdim. O yabani otlarla birlikte neyi
öldürürdüm, işte onu bilemiyorum. Avrupa’da bu tartışma hararetlendi. İşi
kaderine bırakmışa benzeyen Tarım Bakanlığı bu tartışmaları izliyor mu; çok
merak ediyorum.
Glifosat
meselesi ciddi. İşin ucunda kanser var, nasıl ciddi olmasın? Avrupa Parlamentosu’nda Yeşiller Grubu uzun süredir glifosatın
yasaklanması için kampanya yürütüyor. Durumun vahametini göstermek için
yaptıkları son hamle, Avrupa Parlamento’sundaki 48 milletvekilini idrar tahlili için ikna etmek oldu. 13 ayrı
ülkeden gelen milletvekillerinden alınan örneklerin hepsinde “glifosat”a
rastlandı. Daha önce yapılan benzer analizler de gösteriyor ki, neredeyse
herkes glifosat zehirlenmesiyle karşı karşıya. Dünya Sağlık Örgütü’ne göre
kansere neden olabilecek bu madde belki de hepimizin vücudunda var.
Peki, ne yapıyor bu glifosat? Glifosat bir ot ilacının etken maddesi. Yabani otların öldürülmesi için kullanılıyor böylece tarladaki ürünün verimi artıyor. Topraktaki besin tek bir ürüne kalıyor. Toprağın, suyun ve sizin glifosata maruz kalmasını önemsemiyorsanız durum pek hoş. Yok, ben sağlıkçıların, doktorların çağrısına kulak veriyorum, kanser olasılığı varsa böyle bir kimyasal kullanmasın diyorsanız sesinizi yükseltmeniz ve glifosat içeren ürünlerin yasaklanması için çabalamanız gerekiyor. Yabani otlardan kurtulmanın kimyasal olmayan yöntemleri zaten var. Toprağı kuru otla örtmek, ürün desenini zenginleştirmek, organik ot öldürücüler veya mekanik yöntemler kullanarak istenmeyen otlardan kurtulmak mümkün.
Peki, ne yapıyor bu glifosat? Glifosat bir ot ilacının etken maddesi. Yabani otların öldürülmesi için kullanılıyor böylece tarladaki ürünün verimi artıyor. Topraktaki besin tek bir ürüne kalıyor. Toprağın, suyun ve sizin glifosata maruz kalmasını önemsemiyorsanız durum pek hoş. Yok, ben sağlıkçıların, doktorların çağrısına kulak veriyorum, kanser olasılığı varsa böyle bir kimyasal kullanmasın diyorsanız sesinizi yükseltmeniz ve glifosat içeren ürünlerin yasaklanması için çabalamanız gerekiyor. Yabani otlardan kurtulmanın kimyasal olmayan yöntemleri zaten var. Toprağı kuru otla örtmek, ürün desenini zenginleştirmek, organik ot öldürücüler veya mekanik yöntemler kullanarak istenmeyen otlardan kurtulmak mümkün.
Glifosat ile
GDO arasındaki bağ çok kuvvetli. Ürünlerin genetiği değiştirilerek bu ot
ilacına dayanıklı hale getiriliyor böylece çiftçi ürüne zarar vermeyeceğinden
emin, ilaç kullanımını arttırabiliyor. Avrupa’da, 61 GDO’lu ürünün ithalatına
izin veriliyor ve bunların yarısından fazlası glifosat kullanımına dayanıklı
olacak şekilde üretilmiş bitkiler. AP Yeşiller Grubu, glifosata dayanıklı
GDO’lu soya ekimi yapılan Güney Amerika’daki bölgelerde insan ve hayvanlarda
görülen kanser artışına dikkat çekiyor. Buralarda ekilen soyanın Avrupa’daki
hayvanların yemi olduğunu biliyoruz. Türkiye’de
de GDO’lu yem ithalatına izin var ve bunların arasında Güney Amerika’dan gelen
soyanın olduğunu biliyoruz. Bu da durumu daha kötü bir hale getiriyor.
Glifosatı bahçemizde, tarlamızda kullandığımız yetmiyormuş gibi, hayvanlara
verdiğimiz GDO’lu yemlerle, belkinde besin zincirine de sokuyoruz.
Glifosat
kullanımı arttıkça ortaya çıkan bir başka sorun ise ‘süper yabani otlar’. Glifosatın yoğun kullanımı sonucunda bu
maddeye dirençli hale gelen otlara verilen isim bu. Bu ilaçları yaratan
firmaların bu durumdan rahatsız değil çünkü yeni çıkan süper yabani otu
öldürmek için başka formüller ve genetik ürünler üreterek, çiftçiyi ilaç ve
tohumlarına daha da bağımlı hale getiriyorlar. Oyun böyle sürüp gidiyor. Kimyasalcılara kolunu kaptıran yakasını
kurtaramıyor. Tüm bu ticari oyun sırasında da toprağımız, havamız, suyumuz
ve biz zehirleniyoruz.
Görev ve yetki
verdiğimiz siyasiler ise güçlü ilaç ve tohum lobilerinin oyunun bozmak yerine
özel hastanelerin kanserden daha çok para kazanmasına sevinir durumda. Gıda
Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'e bir çağrım var. Türkiye’de böyle bir
tehlike yok diyorsa, kendisini ve bakanlıktaki üst düzey görevlileri, bağımsız
bir laboratuvarda idrar tahlili yaptırmak için gönüllü olmaya çağırıyorum.
Yoksa bir tehlike, biz de rahatlayalım.